点击选择搜索分类
镜花书坊 -历史 -吃在中国：吃在北京（二00三版）

吃在中国：吃在北京（二00三版） 2025 pdf kindle mobi epub 下载 百度云盘

吃在中国：吃在北京（二00三版）精美图片

吃在中国：吃在北京（二00三版）电子书下载地址

》吃在中国：吃在北京（二00三版）电子书籍版权问题 请点击这里查看《

吃在中国：吃在北京（二00三版）书籍详细信息

  • ISBN：9787501937813
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2003-01
  • 页数：116
  • 价格：7.50
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

中国的饮食文化源远流长，曾被孙中山先生誉为中国在世界上可骄傲之术。改革开放以来，饮食业空前的繁荣，对饮食文化的流行趋势与深化发展的探讨已成为饮食界需要解决的重要问题。从需求角度看，突出的趋势是一饮食消费的大众化，一是饮食消费的潮流化。从供给角度看，则表现为西风东渐、粤菜北上、家常菜流行和快餐化发展。对此，饮食界的许多同人都有沉重的危机感，积累了多少代的传统手艺是否能发扬下去？

书籍目录：

[精选篇]

大丰收

九花山烤鸭店

南来顺饭庄

便宜坊烤鸭店

金翅鸟大酒楼

白家大宅门食府

潮好味

北京长江国际俱乐部

北京广州大厦·广州食府

巴国布衣

金山城

金山城

傻儿火锅城

百事吉新派火锅

西苑饭店·新疆餐厅

湘鄂情

毛小青酒家

中苑宾馆·静苑厅餐厅

首创股份新大都饭店·绿扬春餐厅

西见莜面村

熙元名都

百花家常烤鸭店

百乐高山萨

山釜餐厅

大天丰

元禄回转寿司

黎昌海鲜大酒楼

优惠卡

[名录篇]

东城区

京菜

川菜

粤菜

鲁菜

上海菜

淮扬菜

浙江菜

湖南菜

湖北菜

新疆菜

云贵菜

桂林菜

火锅及其他

异国风味

西城区

京菜

川菜

粤菜

鲁菜

上海菜

淮扬菜

东北菜

湖南菜

湖北菜

新疆菜

徽菜

云贵菜

桂林菜

火锅及其他

异国风味

异国风味

茶馆

咖啡厅

崇文区

京菜

川菜

粤菜

鲁菜

上海菜

淮扬菜

东北菜

湖南菜

湖北菜

新疆菜

徽菜

云贵菜

蒙藏风味

台湾味

火锅及其他

宣武区

京菜

川菜

粤菜

鲁菜

上海菜

杭州菜

湖南菜

火锅及其他

异国风味

朝阳区

海淀区

丰台区

石景山区

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：吃在中国：吃在北京（二00三版）在线阅读

在线听书地址：吃在中国：吃在北京（二00三版）在线收听

在线购买地址：吃在中国：吃在北京（二00三版）在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

编辑推荐

色、香、味、形、滋、养、声、名、器、境、服、续十二字，既是市场需求的综合表现，也是饮食文化的全面要求，同样，构成了对中国饮食业的总体挑战。技高达于艺，欲极达于境，供给的艺术与需求的境界的结合，将是中国饮食文化辉煌的前景。

书籍介绍

中国的饮食文化源远流长，曾被孙中山先生誉为中国在世界上最可骄傲之术。改革开放以来，饮食业空前的繁荣，对饮食文化的流行趋势与深化发展的探讨已成为饮食界需要解决的重要问题。从需求角度看，最突出的趋势是一饮食消费的大众化，一是饮食消费的潮流化。从供给角度看，则表现为西风东渐、粤菜北上、家常菜流行和快餐化发展。对此，饮食界的许多同人都有沉重的危机感，积累了多少代的传统手艺是否能发扬下去？

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：9分

  • 是否包含广告：7分

  • 加载速度：9分

  • 安全性：3分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：3分

下载点评

  • 服务好(145+)
  • 书籍多(231+)
  • 小说多(277+)
  • 还行吧(371+)
  • 五星好评(506+)
  • 字体合适(243+)
  • 四星好评(594+)
  • 无广告(402+)
  • 书籍完整(164+)

下载评价

  • 网友 堵***洁：

    好用，支持

  • 网友 濮***彤：

    好棒啊！图书很全

  • 网友 焦***山：

    不错。。。。。

  • 网友 蓬***之：

    好棒good

  • 网友 戈***玉：

    特别棒

  • 网友 孔***旋：

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 国***芳：

    五星好评

  • 网友 居***南：

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 隗***杉：

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 方***旋：

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

  • 网友 冉***兮：

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 孙***美：

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 习***蓉：

    品相完美

喜欢"吃在中国：吃在北京（二00三版）"的人也看了

吃在中国：吃在北京（二00三版）分类索引数据信息

ISBN：9787501937813
出版社：暂无出版社
出版日期：2003-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 镜花书坊 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。