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内容简介:
《营养指导师(国家职业资格4级3级2级)下册》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握营养指导师的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。
本套教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块式的编写方式。教材分为上下两册,本教材为上册,内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
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书籍介绍
《营养指导师(国家职业资格4级3级2级)下册》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握营养指导师的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。
本套教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块式的编写方式。教材分为上下两册,本教材为上册,内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:9分
使用便利性:7分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:4分
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安全性:8分
稳定性:9分
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- 网友 师***怀:
好是好,要是能免费下就好了
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我很喜欢这种风格样式。
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你要的这里都能找到哦!!!
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挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
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说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 龚***湄:
差评,居然要收费!!!
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:9分
主题深度:8分
文字风格:7分
语言运用:9分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:7分
知识广度:6分
实用性:9分
章节划分:7分
结构布局:9分
新颖与独特:4分
情感共鸣:6分
引人入胜:5分
现实相关:8分
沉浸感:9分
事实准确性:6分
文化贡献:6分