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美食巍山【达额立减】书籍详细信息

  • ISBN：9787541669569
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2013-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：43.00
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值；“传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法；“山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法；“特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴；“清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品；“巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。

书籍目录：

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作者介绍：

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书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：5分

网站评分

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  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：6分

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美食巍山【达额立减】分类索引数据信息

ISBN：9787541669569
出版社：暂无出版社
出版日期：2013-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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